Exit Button

第4回 発酵ニスト講座『発酵Labレストラン』開催

業界ニュース -

発酵の持つ不思議なチカラの更なる解明を目指す、発酵未来研究所(所在地:東京都中央区)は、発酵について楽しく学び、発酵を使った料理に触れ、発酵の魅力を啓蒙するアンバサダー 「発酵ニスト講座 『発酵Labレストラン』」を、2015年8月30日(日)と2015年9月5日(土)の2日間にわたり開催する。

今回で、第4回目となる「発酵ニスト講座」は、より充実した内容にするため、講義や学べる体験を増やしている。発酵のチカラを実感できる判りやすい講義や今話題の顔ヨガ講師、間々田 佳子さんによるインナービューティーの講演に加え、銀座の二つ星レストラン「ESqUISSE(エスキス)」による発酵のチカラを駆使した絶品フレンチのレシピやデモ、実食が付随しております。

img_68301_1

<第4回 発酵ニスト講座『発酵Labレストラン』の概要>
【1日目】
開催日時:2015年8月30日(日) 13:00~17:00
開催場所:講座会場 レンタルキッチンスペースPatia  (東京都新宿区四谷1-17 MEISTER四谷1F )
講座カリキュラム:発酵の基礎講座(1時間半)・美肌講座(1時間半)・体験(1時間)

【2日目】
開催日時:2015年9月5日(土) 10:30~15:00
開催場所:講座会場 銀座NAGANO 2F キッチンイベントスペース (東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル2F )
食事会場 ESqUISSE(エスキス) (東京都中央区銀座5丁目4-6 ロイヤルクリスタル銀座9F )
講座カリキュラム:2日目発酵の応用講座(1時間) ・料理講座(1時間) ・食事(2時間30分)※2日間受講した方のみ、修了証書を発行

参加費:2日間同時申込み45,000円 ※講座料金・食事代/サービス料・消費税込み
参加募集人数:20名 ※定員になり次第、締め切り。

●関連サイト 『発酵Labレストラン』

 

次の記事を読む

同じカテゴリーの記事を読む